怀仁县制定并推进农村义务教育学生营养改善计划

?为认真贯彻落实《 国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》精神和省市有关会议精神,切实改善我县农村学生营养状况,提高农村学生健康水平。参照国家有关法律法规、标准规范,结合我县实际,我县教育系统加大力度,认真落实中小学营养改善计划。

一是坚持政府主导,统筹管理的原则。实行政府统一领导,教育部门管理为主,各相关职能部门协同推进的管理体制。成立专门工作领导小组统一领导和部署学生营养改善计划的实施。

二是坚持卫生安全,营养科学的原则。把食品安全卫生关,确保食品新鲜安全。结合学生营养健康状况和当地饮食习惯,科学制定供餐食谱,确保搭配合理、营养均衡。

三是坚持公益性,零利润原则。确保中央专项补助资金全额用于学生营养改善,提高学生营养改善的质量。

根据国家奖补资金额度,核定全县符合规定的学生数,每年按照学生在校时间200天计算,确定我县农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助标准,所需资金全部由中央财政承担。“计划”专项资金按照资金管理要求,分户运行,独立核算,足额用于为学生提供等值优质食品。依据国家规定,农村义务教育中小学生营养餐供餐模式以学生食堂供餐为主,辅之为餐饮企业、家庭(个人)托餐。各学校要根据各自实际情况,灵活确定供餐模式。但无论使用何种形式,必须经过教育局报批。食堂(伙房)供餐学校必须按照卫生、营养、可口、安全的要求,科学制定多样化的营养餐食谱,每天为学生提供包括肉、蔬菜、汤等食品的营养餐,且供餐品种和价格要当天公示。

2015年5月30日前,各学校制定并上报具体详实的、操作性强的实施方案。完成农村义务教育学生营养改善计划实名制学籍系统数据采集工作,并上报相关表册。完成供餐方式的调查摸底工作,并制定营养食谱。今年秋季开学前,各学校根据各自实际情况完成学生食堂的改建维修和配套设施购置工作。由县教育局牵头,会同财政、监察、卫生、食药监管、工商、质检等部门,对提供原料的企业或工商户进行招标或议标。并对学校食堂从业人员及中标企业(或工商户)相关人员、外聘学校食品安全义务监督员进行食品安全相关法律法规知识和操作规范培训。

“营养改善计划”是一项重大的民生工程,德政工程。教育局要求全县各中小学完善公示制度,公布供餐企业名单,定期公布专项资金收支情况以及食品采购价格等相关信息,接受家长和社会监督。学校要成立由校领导、教师代表、家长代表和学生代表共同参与的监督委员会,对学校食堂、供餐单位进行不定期的检查和抽查,确保每一分钱都用在增加学生营养上。

   
 

通过设立举报电话、意见箱等方式,保证公众意见反馈渠道畅通,真正把“营养改善计划”打造成民心工程、阳光工程。

   
 

(文/李必剑 编辑/管波)

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