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怀仁县5品牌获“生态原产地保护产品”标志

近期,国家质检总局颁发“生态原产地保护产品”标志,我县五个品牌获此殊荣。 这五个品牌分别是:金沙滩羔羊肉业有限公司的塞外鲜牌速冻羔羊肉、大材地牌羊肉熟食制品、怀仁龙首山牌、晋之坊牌杂粮、怀仁尊屹牌日用陶瓷。金沙滩羔羊肉业有限公司总经理王素平说:“能够获得国家质检总局颁发的认证非常不易,我们接下来会把这个证书运用到实际工作当中,把这个产品做得更好。” 业界人士认为,此次我县五个品牌荣获国家生态原产地保护产品的殊荣,不但能够进一步提升市场竞争力,有利于企业开拓国内国际两个市场,还能进一步激励相关产业发展,为做大做强羊肉、杂粮、陶瓷发挥重要作用。
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话怀仁系列之怀仁刀削面——池玉林 名特名产

话怀仁系列之怀仁刀削面——池玉林

 编外语:刀削面(外文名:Daoxiao Noodles),又名刀砍面。俗话说:世界面食在中国,中国面食在山西。自古以来,山西面食就以品种多样和养生健身而著称于世。山西面食历史悠久,源远流长,有据可考已有2000多年的历史。 关于刀削面有一个古老的 …

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百里产业带 行销海内外 怀仁羊肉:十分天下有其一 名特名产

百里产业带 行销海内外 怀仁羊肉:十分天下有其一

天气转凉,羊肉销量火了起来,来自内蒙古的客商纷纷来到怀仁县收购羔羊。9月5日,怀仁县朔美羊业董事长吴喜红指着空无一羊的待宰圈说:“怀仁的羊由于从饲养到屠宰加工形成了绿色的产业链条,羊肉品质敢与草原羊相媲美,这也是吸引内蒙古客商来此收购的原 …

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山西怀仁首届羊肉美食狂欢节“怀仁羔羊肉”唱主角 名特名产

山西怀仁首届羊肉美食狂欢节“怀仁羔羊肉”唱主角

光明网讯(记者 郭俊锋)2017年8月27日至28日,一场旨在提高当地羔羊肉知名度的山西省怀仁县首届羊肉美食狂欢节,在山西省怀仁县海宁皮革城广场举行。几十家参展企业展位前热烈火爆,现场烤全羊、烤羊腿、烤羊排、羊肉串、羊杂汤、手扒肉等免费食品,吸引 …

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怀仁羊杂 喝出牵肠挂肚的乡情 名特名产

怀仁羊杂 喝出牵肠挂肚的乡情

    诱人可口的羊杂  年饭:怀仁羊杂  厨师:高雁萍(大同市民,现居北京,60岁)  材料:老汤、羊杂碎、大同粉条、辣椒油  做法:1、 自制辣椒油:倒入至少一口杯色拉油,将葱花(一整棵)、蒜片(8瓣)、姜、大料、花椒、桂皮倒 …

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怀仁羊杂 名特名产

怀仁羊杂

杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治痊愈,成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩氏 …

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